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鐵板、蓋飯、焗烤、飲料

本棟建築約興建於日治昭和時期，詳細年代不祥，卻直到台灣光復後4年才申請建築改建變更證照，相傳為當時台南地區最高的民宅，高度僅次於縣定古蹟「林百貨」，亦是當時的重要地標。 建築整體設計融合了台灣本土、日本與西洋風格的多重文化風貌，每一樓層皆有迴廊環繞、每一面牆都設置了不同風格的老式木窗。塵封數十年後，經重新梳洗後的「赤崁璽樓」宛如一位古典仕女，閑靜優雅地倚靠窗邊，感受整座城市的光影變化、時光流逝。在夕陽餘暉的照耀下，染上一層淡淡的暖橙色，更添復古情懷。

提供道地的印度料理，舒適的用餐環境，新鮮烹製的食材，每道菜的口感、香氣及口感宛如廚師的藝術品。

各國進口海鮮批發與零售，已有20幾年歷史,

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每個人都可以選擇擁有單純的幸福， 也可以選擇被幸福圍繞的日子， 身心疲憊、動搖的時候， 卸下生活中累積的壓力， 全力釋放心中的能量， 來一趟令您充滿笑臉的旅途， 盡情的揮灑對生活的熱情吧！ 讓幸福不再只是一種憧憬， 累了就在此歇一歇， 讓『幸福滿滿』民宿， 一一細數您的快樂， 刻畫出屬於您的幸福藍圖。

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座落於高樓層，極佳的視野景觀，走進「請客樓」，透過窗邊如垂楊般的流蘇，仿彿走入了時空交錯的場景，壁面鑲上周庄、蘇州的黑白影像，出自攝影工作者陳文發歷時十年於江南所拍攝的「水色」作品，詩一般的水鄉影像，創造了請客樓獨特的摩登復古品味。 許多經典菜色如「蘇式小湯包」、「砂鍋一品雞」等再度原味重現外，具有25年以上資歷的主廚，更別具巧思地設計另人耳目一新的料理；例如「冰糖蓋子頭」的靈感來自著名的東坡肉，眾人都愛它的Q皮與濃郁的滋味，但是對於肥肉卻敬而遠之，於是改以富含膠質與筋的膝蓋部位取代五花肉，再加入可以降低膽固醇的紅麴，燒到Q而不爛，火候則必須恰到好處，類似的研發菜讓傳統川揚料理有了新的走向。此外，符合現代人喜歡量少質精和聚餐聯誼的需求，特別增加了下酒小菜與點心的比例與種類，像是用豬舌頭與豬耳朵搭配製作的「悄悄話」、融合日式及四川口味的「泡椒皮蛋」以及清甜爽口的「桂花馬蹄餅」等。 十七樓主要以開放式廚房的概念，將主廚精闢的刀工、料理的巧思及20年以上麵食藝術真功夫，生動地展現在您的眼前。十八樓多達10間的豪華貴賓包廂選擇，滿足各式大小宴會需求，讓「請客樓」名符其實地成為您作東或開會的絕佳場所。

KJ 個人參與經歷： 已從事美髮業12年 英國 TONI&GUY 教育講師 偶像劇-我可能不會愛你-髮型設計 斐瑟創意剪髮比賽冠軍 實踐時裝展-後台髮型設計 輔大時裝展-後台髮型設計 蘭寇 完美女人時尚 資生堂 時型女人時尚派對-髮型設計 碧兒泉 GQ封面型男 髮型設計 合作藝人： 林依晨 陳柏霖 孟耿如 王陽明 陳匡怡 陳意涵 … 等藝人

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